Ab in den Frühling mit der Pasta mit grünem Spargel
Suchst du nach schnellen Rezepten mit grünem Spargel, bist du hier genau richtig, denn meine Pasta mit grünem Spargel ist ein echtes Blitzrezept zur Spargelsaison. Hier steht die Pasta mit grünem Spargel als schnelles Mittag- oder Abendessen ruck zuck auf dem Tisch und ist ein Genuss für die ganze Familie. In einer sahnigen Soße mit würzigem Speck schmeckt das Pasta Rezept einfach der ganzen Familie und ist ein echtes Soulfood nach einem anstrengenden Tag. Und was gibt es Schöneres als mit grünem Spargel in den Frühling zu starten? So ist grüner Spargel mit Nudeln eines meiner liebsten Spargelrezepte, das du unbedingt testen solltest!Diese Zutaten brauchst du
Zutaten- 250 g Spaghetti
- 50 ml Sahne
- 50 ml Milch
- 1 Stück Zwiebel, feine Würfel
- 80 g Speck
- 100 g Parmesan
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- 1 Prise Chiliflocken
- 1 ELÖl
- 500 g grüner Spargel, in 2-3 cm große Stücke
- 2 Stück Frühlingszwiebeln, feine Ringe
Zubereitung:
- Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen
- Den Speck ohne Öl kross anbraten. Die Zwiebeln dazu geben. Den Spargel sowie die Frühlingszwiebeln dazu geben und mit anbraten
- Mit etwas Nudelwasser ablöschen, Milch sowie Sahne angießen und kurz einkochen lassen
- Die Temperatur verringern und den geriebenen Parmesan zugeben und gut einrühren
- Die Nudeln dazu geben und würzen
- Noch einmal 1 Minute die Pasta mit der Soße aufkochen und dann servieren.
Pasta mit grünem Spargel – einfach, schnell und lecker
Denkst du immer noch Spargel Rezepte sind aufwändig und nichts für Kochanfänger, dann lass dich mit der Pasta mit grünem Spargel vom Gegenteil überzeugen, denn kompliziert ist dieses Rezept keinesfalls. Statt auf zahlreichen Zutaten kommen in diesem Spargel Rezept nur Spaghetti, Spargel, Zwiebeln, Speck, Parmesan sowie Milch, Sahne und ein paar Gewürze zum Einsatz. Davon hast du bestimmt noch das ein oder andere zu Hause und so fällt die Einkaufsliste besonders kurz aus. Dazu braucht grüner Spargel keine lange Vorbereitung und du musst ihn nicht schälen. So wird die Pasta mit grünem Spargel zu einem Familien tauglichen Abendessen oder einem leckeren Gericht für deine Gäste!Quellenangaben und Urheberrechtsvermerke:
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